
Las Magnolias de RASEC
Restaurante
En Hotel Resort Salquis, encontrarás nuestro restaurante “Las Magnolias de RASEC”, donde la carta está diseñada para llevar su paladar a una experiencia única que solo podrás disfrutar en nuestro restaurante. Nuestros platos son diseñados revalorizando los productos locales e implementando técnicas de todo el mundo.
Disfruta de nuestra amplia carta donde encontraras exquisitos aromas, sabores, texturas, con una presentación única en cada plato. Nuestra cocina sé dirige a la cocina de vanguardia donde fusionamos productos bolivianos, con técnicas de alta cocina.
¡¡¡Nuestro Restaurante Las magnolias de RASEC, fomenta las relaciones y alimenta los corazones!!!
Chef Gabriel Corazón
Menú

Ensalada Salquis
Mix de lechugas con pollo grillado, tomates confitadoes, huevo, crutones y tejas crocantes de queso parmesano con aliño de la casa

Caldo de gallina
Consome de pollo acompañado de pasta, huevo pochado, canchita, limón y cebollín.
Platos a la Parrilla

Picaña argentina
Picaña argentina a la parrilla en salsa brasa con chimichurri de la casa acompañado de yuca frita y papas nativas con vegetales salteados al wok.

Bife a la parrilla argentino
300gr de bife angosto a la parrilla con chimichurri de la casa acompañado de sonso de yuca, zuccini y champiñones en mantequilla con ajo y tomate confitados.

Bife a la parrilla nacional
Bife angosto 300gr a la parrilla con chimichurri de la casa acompañado de sonso de yuca, zuccini y champiñones en mantequilla con ajo y tomate confitados.

Matambre a la pizza
Matambre de cerdo a la parrilla con salsa de tomate, jamón ahumado y queso gratinado acompañado de yuca frita y papas nativas salteadas con ensalada fresca.
Platos Especiales

Costilla de cerdo crocante
Costilla de cerdo a cocción a baja temperatura, confitado acompañado de pure de papas rústico, zuccini laminado con urucú y salsa de ají amarillo y brotes de la huerta.

Pasta nikkei
Langostinos, calamar, pulpo y ostiones salteados en mantequilla con ajo, vegetales salteados acompañado de pasta yakisoba, salsa teriyaki y sésamo tostado.

Milanesa de Paiche
Pescado amazónico apanado con salsa de limón, acompañado de papas fritas y vegetales grillados con salsa tártara

Trucha criolla
Trucha frita con salsa cítrica acompañado de papas con tocino ahumado, cebollin y holantao salteado, limón a la parrilla.

Lomo saltado con pasta a la huancaína
Filete de res salteado al wok con vegetales acompañado de fetuccini con salsa huancaína, queso parmesano y brotes mix.

Lomo a la diabla
Filete de res grillado acompañado de papas nativas, postre frito, vegetales salteados con base de ají rojo y fondo oscuro con huevo frito y ají jaspeado.

Lomo grillado anticuchado
Filete de res grillado con salsa anticuchada acompañado de pappardelle a la huacataya con vegetales salteados y queso parmesano.
Desayuno Buffet
Una de las especialidades del Hotel, es el espectacular desayuno buffet, totalmente delicioso con una variedad de alimentos entre cereales proteínas jugos y las mejores masitas de pastelería, imperdible experiencia.
Almuerzo Buffet
Fin de semana imperdible con un delicioso ALMUERZO BUFFET, cada semana tienes una opción diferente para disfrutar distintas temáticas de buffets de un sinfín de sabores, desde lo mejor de la gastronomía boliviana, hasta los mejores sabores del exterior, una opción imperdible para que los domingos sean inigualables.